Jamón de cebo ibérico 50% raza Ibérica

El Jamón de cebo ibérico 50% raza Ibérica es un Jamón excelente para tener en casa

Cuidadosamente elaborado de forma artesanal. Proviene de cerdos alimentados con piensos naturales hechos específicamente por el productor.

Su cruce con Duroc garantiza la jugosidad y veteado. Lo que le hace prefecto y delicioso al paladar.

Pureza racial: 50%

• Peso: de 8 a 8,5 kg. Aprox.
• Curación: entre 36 y 40 meses
• Cata: Punto de sal muy equilibrado, de sabor suave y delicioso al paladar
• Uso: El jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica ariñane, es un buen aliado para comedores habituales de jamón. Participando en todo tipo de momentos, un bocata en las salidas, una cena informal, tablas de picoteo, elaboración de pinchos…

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC

• Alérgenos: libre de gluten y lactosa.
• Formato: Pata entera con pezuña.

PRECIOS ESPECIALES PARA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN