¿Y si Proust hubiese comido Chorizo Ibérico?

Recuerdo aquellas tardes en las que mis padres venían del pueblo cargados con ibéricos . El olor a embutidos y jamón abrigaba la casa durante días.
Celebrábamos después una gran merienda, en la que con mis primos y mis tíos, probábamos de todo . Después, colgaban los chorizos en la parte más alta de la despensa para que siguiesen curándose.
Y así, continuaban esparciendo su fabuloso olor, sin concesión. Por toda la casa…

Y como Proust con la magdalena, regreso a esas tardes cada vez que nos llegan nuestros Chorizos ibéricos envueltos en ese aroma

♥️No me imaginaba que después de aquellas fabulosas tardes, fuésemos nosotros los que elaborásemos un chorizo ibérico, bien pensado, elegante y delicado.

Un chorizo capaz de convertir un momento cualquiera en una experiencia gastronómica única

Por eso es una opción ideal que lo tengas a mano en cualquier momento:

Para disfrutarlo solo, en una tabla de embutidos, en bocadillo o como ingrediente de otros platos ensalzando su sabor (pastas, tortillas..)

En reuniones de amigos, familia o contigo mismo, que también sabemos disfrutar solos 

Tener chorizo ibérico en casa es una excelente idea.

Hay algún aroma especial que a ti te haga viajar?

Fuente de proteínas y grasas saludables. Elaborado sin conservantes ni colorantes.