Caña de lomo de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica Ariñane

Lomo de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica

Caña de lomo de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica ariñane,elaborado de forma artesanal a partir de lomos seleccionados de cerdos ibéricos 75% de pureza racial.

Este Lomo procede de cerdos alimentados con piensos naturales. Se trata de una caña de lomo ibérico veteado y jugoso, con un aroma y sabor especial debido a su curación en secaderos naturales.

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Te lo enviamos a tu casa en dos mitades envasadas al vacío para que lo disfrutes a tu ritmo sin necesidad de que se vaya secando todo el producto. Así de fácil, en Ariñane Selectos te lo ponemos fácil.

• Peso: 1,100 kg. y 1,300 kg. aprox.
• Curación: 6 meses de curación natural.
• Origen: Guijuelo.
• Cata: Su infiltración de grasa y su adobo tradicional le da un sabor y suavidad inconfundibles.
• Uso: El lomo ibérico es un manjar delicioso que no puede faltar en cualquier ocasión. Su alto contenido en proteínas y escasa grasa, también hace ideal su consumo para deportistas.

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC.

• Alérgenos: libre de gluten y lactosa.
• Formato: Dos mitades al vacío.

PRECIOS ESPECIALES PARA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

Caña de lomo de cebo de campo ibérico, un imprescindible.