Lomito de bellota ibérico Ariñane

Al vacío en piezas de 400 gramos aprox.

Disfruta de un lomo exquisito, delicado y contundente. Disfruta del lomito de bellota ibérico Ariñane.

El lomito o presa ibérica curada, es la pieza más noble del cerdo.

Es una de las carnes más jugosas y excelentes. Proviene de la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo. De cada uno se extraen dos piezas aproximadamente de 600 gramos.

Un pequeño lujo que puede ser tuyo.

• Peso: de 300 a 500 gramos.
• Curación: de 3 a 4 meses de curación dependiendo del tamaño del Lomito.
• Origen: Guijuelo.
• Cata: Todo el que prueba el Lomito se queda impresionado. Es más jugoso y sabroso que el Lomo ibérico, debido a la mayor infiltración de grasa y ácido oleico que tiene en el magro. De sabor contundente y exquisito, pero resultando más delicado que el Lomo. Todo un manjar.
• Uso: Para momentos de deleite y celebración. Un regalo para paladares gourmet.
• Formato: Un lomito de 300 a 500 gr. envasado al vacío

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC

• Alérgenos: libre de gluten y lactosa.

PRECIOS ESPECIALES PARA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN