Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica ariñane

Paleta de bellota ibérica, 50% raza ibérica ariñane.

Proviene de cerdos que han sido criados en libertad y alimentados con bellotas durante la época de montanera de Octubre a Febrero. Si te gusta el ibérico de bellota estas ante una oportunidad excelente.

Añada 2021

• Peso: de 5kg. a 5,5kg. Aprox.
• Curación: superior a 30 meses
• Cata: de tono rojizo y olor envolvente, las lascas de este jamón ibérico de bellota presentan unas infiltraciones de suave grasa que potencian el sabor característico de la bellota, dando un resultado extraordinario y delicado.
• Uso: Para amantes del mejor ibérico de bellota, para ocasiones especiales o para aquellos que les gusta disfrutar siempre de lo exquisito.

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC.

• Alérgenos: libre de gluten y lactosa.
• Formato: Pata entera con pezuña.

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