DISFRUTA DE UN LOMO EXQUISITO, DELICADO Y CONTUNDENTE . DISFRUTA DEL LOMITO DE BELLOTA IBÉRICO

El lomito o presa ibérica curada, es la pieza más noble del cerdo ibérico.

Es una de las carnes más jugosas y EXCELENTES del cerdo. Proviene de la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo ibérico. De cada cerdo ibérico se extraen dos piezas aproximadamente de 600 gramos.

*Un pequeño lujo que puede ser tuyo.

-Peso: de 300 a 500 gramos.

-Curación; de 3 a 4 meses de curación dependiendo del tamaño del Lomito.

-Origen: Guijuelo

-Cata: Todo el que prueba el Lomito se queda impresionado. Es más jugoso y sabroso que el Lomo ibérico, debido a la mayor infiltración de grasa ibérica y de bellota que tiene en el magro. De sabor contundente y exquisito, pero resultando más delicado que el Lomo. Todo un manjar.

-Uso: Para momentos de deleite y celebración. Un regalo para paladares gourmet

-Formato: Un lomito de 300 a 500 gr. envasado al vacío

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC

PRECIOS ESPECIALES PARA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

-Alérgenos: libre de gluten y lactosa.