LOMITO DE BELLOTA IBERICO ARIÑANE al vacío en piezas de 400 gramos aprox.
DISFRUTA DE UN LOMO EXQUISITO, DELICADO Y CONTUNDENTE . DISFRUTA DEL LOMITO DE BELLOTA IBERICO ARIÑANE
El lomito o presa ibérica curada, es la pieza más noble del cerdo.
Es una de las carnes más jugosas y EXCELENTES . Proviene de la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo. De cada uno se extraen dos piezas aproximadamente de 600 gramos.
*Un pequeño lujo que puede ser tuyo.
-Peso: de 300 a 500 gramos.
-Curación; de 3 a 4 meses de curación dependiendo del tamaño del Lomito.
-Origen: Guijuelo
-Cata: Todo el que prueba el Lomito se queda impresionado. Es más jugoso y sabroso que el Lomo ibérico, debido a la mayor infiltración de grasa y ácido oleico que tiene en el magro. De sabor contundente y exquisito, pero resultando más delicado que el Lomo. Todo un manjar.
-Uso: Para momentos de deleite y celebración. Un regalo para paladares gourmet
-Formato: Un lomito de 300 a 500 gr. envasado al vacío
Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC
PRECIOS ESPECIALES PARA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN
-Alérgenos: libre de gluten y lactosa.