Lomo de cebo ibérico, criado con piensos naturales. Es uno de los embutidos más nobles del cerdo y uno de los preferidos.

-Peso: 1,100 kg. y 1,300 kg. aprox

-Curación: 6 meses de curación natural

-Origen: Guijuelo

-Cata: De textura suave y aroma intenso, con un sabor lleno de matices.

-Uso: El lomo ibérico es un manjar delicioso que no puede faltar en cualquier ocasión especial. Su alto contenido en proteínas y escasa grasa, también hace ideal su consumo para deportistas.

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC

PRECIOS ESPECIALES PARA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

-Alérgenos: libre de gluten y lactosa.

-Formato: Dos mitades al vacío