JAMÓN BLANCO GRAN RESERVA

Pata trasera del cerdo, procedente de los mejores cerdos blancos de genética Duroc. Su proceso de curación tiene lugar en secaderos naturales donde desarrollan todo su aroma y sabor

-Peso: de 8 a 8,5 kg. Aprox.

-Curación: 20 meses o superior

-Origen: Salamanca y Segovia

-Raza: Duroc

-Cata: Jamón blanco de alta calidad, con el punto justo de sal. Sabor suave y de textura jugosa por su cruce con cerdos Duroc.

-Uso: Para amantes del Jamón Blanco de calidad y con personalidad.

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC

PRECIOS ESPECIALES PARA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

-Alérgenos: libre de gluten y lactosa.

-Formato: Pata entera con pezuña

89,00  IVA Incluido

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