JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO, CON PRECINTO ROJO O PRECINTO NEGRO?, lo que no te cuentan Giremos la cámara. Hoy no vamos a enfocar al jamón, sino a ti. ¿Qué significa el color del precinto en el jamón ibérico? El color del precinto en el jamón ibérico es una referencia clara para el consumidor: indica la