JAMÓN BLANCO GRAN RESERVA

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89,00 € IVA inc.

Pata entera con pezuña

Descripción:

Pata trasera del cerdo ibérico, procedente de los mejores cerdos blancos de genética Duroc. Su proceso de curación tiene lugar en secaderos naturales donde desarrollan todo su aroma y sabor

-Peso: 8,5 kg. Aprox.

-Curación: 15 meses o superior

-Origen: Salamanca y Segovia

-Raza: Duroc

-Cata: Jamón blanco de alta calidad, con el punto justo de sal. Sabor suave y de textura jugosa por su cruce con cerdos Duroc.

-Uso: Para amantes del Jamón Blanco de calidad y con personalidad.

Consumirlo a temperatura entre 20 y 22ºC

-Alérgenos: libre de gluten y lactosa.

-Formato: Pata entera con pezuña